Nồi chiên không dầu đã biến thành “trợ thủ đắc lực” trong gian bếp của khá nhiều chị em chuyên lo việc bếp núc.

Nhờ có nồi chiên không dầu mà thời gian nấu nướng nhanh chóng, biến những các món ăn tưởng chừng khó thực hiện vô cùng mà thực chất lại quá đỗi dễ dàng, dễ dàng.

tiếp sau đây là nhắc nhở một số món thức ăn đc tạo ra với nồi chiên không dầu cùng thủ thuật để Anh chị em xem thêm, phát huy hết công dụng của dụng cụ làm bếp ấn tượng này:

Dùng nồi chiên không dầu, tôm phơi khô thành phẩm red color đẹp là do rượu, rượu vừa khử tanh vừa lên màu bắt mắt, còn đường ngoài công dụng điều vị thì còn làm cho thịt tôm chắc chắn thêm.

1.Làm tôm khô bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu:

– 1,6kg tôm tươi (tôm to tầm ngón tay cái).

– rượu trắng gạo loại 40-50 độ

– đường

– muối bột

Cách làm:

– Tôm làm sạch cắt râu lấy chỉ đen, để nguyên vỏ. Rửa với nước lạnh rồi ngâm qua trong 5 phút cùng:

– 500ml nc lạnh

– 30ml rượu trắng gạo

– 15gr muối hạt

– 30gr đường kính trắng

tôm để khô tự làm bằng nồi chiên không dầu rất sạch sẽ, khô ráo, chắc thịt. bảo vệ bằng cách cấp đông

tiếp đến tráng lại với nước lọc, vớt ra để cho khô ráo, cho vào chảo, thêm 5gr muối bột, 20ml rượu gạo, rang với lửa to cho khô nước và chín. Để nguội 1 chút rồi lột bỏ hết đầu and vỏ ra.

Lưu ý: rửa vỏ đi khi tôm còn hơi ấm sẽ dễ hơn, càng nguội càng khó lột. cuối cùng cho hết phần thịt vào trong nồi chiên, bật 60 độ trong 20 phút. Làm 90 phút như vậy. Mỗi lần 20 phút lại xuất hiện thêm đảo 1 lần cho đều khắp. Tổng thời gian là 90 phút.

thành quả ra lò các bạn sẽ thực sự thích thú vì màu rất đẹp, rất khô ráo và thơm và ngon. Còn chỗ đầu & vỏ thì chia ra cấp đông để được nấu canh bí hay với rau xanh rất ngon.

2. Phơi dưa để muối bột bằng nồi chiên không dầu:

Nguyên liệu:

– Dưa ( hoặc bẹ lá của cây súp lơ trắng ) 1,5kg

– Hành khô 200gr

– củ tỏi 1 củ, ớt tuỳ thích

– Nước 4 lít

– đường 125gr

– muối 90gr

Sấy dưa bằng nồi chiên không dầu chỉ cần 5 phút

Cách làm:

– muối bột dưa khâu cần thiết nhất là phơi cho héo rồi mới muối hạt, nhiều bạn không thắng lợi, hay bị khú, hỏng, là do chu trình phơi dưa chưa kĩ, còn nước đọng, dưa chưa đủ độ héo. Trong khi, tỷ lệ nước muối, đường kính trắng chưa chuẩn chỉnh, nhạt quá dễ khú, mặn quá thì không ngon.

– Với nồi chiên không dầu, sẽ giải quyết khâu phơi dưa cho mình.

– sau khi rửa cho sạch dưa, để cho khô ráo, Anh chị chặt miếng vừa ăn, bỏ vô lồng chiên, để ý không nhiều quá kẻo dễ chạm vào lưới điện bên trên, để 60 độ trong 5 phút. Nhiều quá thì chia 2-3 lần sấy, mỗi lần sấy thì rải đều ra.

Dưa đã qua sấy bằng nồi chiên không dầu

– hâm nóng 4 lít nước và sẽ cho muối đường kính trắng theo định lượng như bên trên vào đun sôi kĩ với lửa nhỏ. Để nguội xuống 40 độ.

– Tráng rửa sạch sẽ hũ muối dưa bằng nước đã nấu sôi. Để khô.

Xếp dưa, hành tỏi ớt xen kẽ and ngập nước khi muối

– Xếp dưa cùng hành khô, tỏi, ớt vào hũ, đổ dung dịch muối đường kính trắng (nóng 40 độ ) vào ngập mặt dưa, chèn dưa sao cho ngập nước. đậy nắp kín đáo & khoảng 3 – 4 ngày sau sẽ sở hữu được dưa ăn. lưu ý là mật độ Các nguyên liệu rất có thể chia đôi chia 3 tuỳ lượng dưa muối.

kết quả sau 3 – 4 ngày muối hạt. Vị ngon giòn mặn rất vừa miệng.

Nhiều món khác làm được bằng nồi chiên không dầu:

– Luộc trứng đc với nồi chiên không dầu (chỉ cần để trứng vào lồng chiên, bật chế độ 160 độ trong 10- 13 phút thì trứng sẽ chín tới ăn rất ngon).

– Rang lạc với nồi chiên không dầu.

– Khoai tây nướng: rửa sạch sẽ khoai, cho vô nồi set 180 độ trong 20 – 25 phút tuỳ lượng khoai.

Luộc trứng bằng nồi chiên không dầu không cần nước, ăn thật tuyệt vời

– Hấp bánh caramel bằng nồi chiên không dầu đơn giản hơn nhiều & ngon.

Chúc Các bạn thành công!

*Món ăn & Hình ảnh do FB Outlet Kim Chi tiến hành.

Nguồn: https://danviet.vn/meo-hay-che-bien-cac-mon-an-bang-noi-chien-khong-dau-2020123110241757.htmNguồn: https://danviet.vn/meo-hay-che-bien-cac-mon-an-bang-noi-chien-khong-dau-2020123110241757.htm

Làm sườn nướng tận nơi lại không hề dễ dàng vì nếu như không khéo, sườn dễ bị cháy khi nướng than hoặc bị khô.

Đặt cỗ ngon tại: nấu cỗ tại nhà, nau co tai nha