Dưa chuột là thực phẩm đc ưu chuộng đối với những fan muốn giảm cân. bạn có thể biến tấu thành món thạch dưa chuột đã mắt, ngon cơm.

Ngoài cách sử dụng kèm với các món khác hay làm salad, bạn cũng có thể đổi khác với món thạch dưa chuột spaghetti ăn siêu mát, nhìn ngon mắt mà lại không sợ béo.

fan phải ghi nhận rằng, dưa chuột (dưa leo) là loại củ quả có hàm lượng calo thấp tuy nhiên lại sở hữu nhiều dưỡng chất vô cùng quan trọng với thể chất. Việc ăn dưa chuột hữu dụng cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

– Dưa chuột

– đường

– Bột làm thạch kanten (gelatin,bột rau câu)

– Nước

Món thạch dưa chuột rất ưa nhìn

cách thực hiện

Bước 1: Xay dưa chuột cùng 100ml nước, lọc lấy nước dưa chuột, đc khoảng 100ml nước dưa chuột.

Bước 2: cho nước vào dưa chuột vào trong nồi, thêm 150ml nước lạnh, 20g đường, 2g bột thạch kanten. quấy đều cho tan.

Bước 3: Đặt lên trên bếp đun cùng nước dưa chuột sôi thì tắt bếp.

Bước 4: đổ nước dưa chuột vừa đun ra đĩa rộng.

Bước 5: Để vào ngă n dùng để làm mát tủ lạnh tầm 1- 2 tiếng cho thạch đông.

Bước 6: Thạch đã đông, cắt thành sợi như sợi phở rồi xếp ra đĩa. trang trí với dưa chuột thái nhỏ là hoàn thành món thạch dưa chuột spaghetti

Hãy thưởng thức món thạch dưa chuột mát lạnh.

Với bí quyết trên hoàn toàn có thể thay dưa chuột bằng loại củ quả khác như dưa hấu, đào, nho,…đều đc.

Chúc Anh chị chiến thắng với món thạch dưa chuột.

* các món ăn & Hình ảnh do bếp Nguyễn Phương triển khai.

Nguồn: https://danviet.vn/bien-tau-voi-mon-thach-dua-chuot-spaghetti-thanh-mat-dep-mat-bo-duong-2020091…Nguồn: https://danviet.vn/bien-tau-voi-mon-thach-dua-chuot-spaghetti-thanh-mat-dep-mat-bo-duong-2020091316514525.htm

những món dưa chuột ngâm và muối sau đây ăn kèm cùng cơm hay thịt luộc, thịt nướng thì ngon thôi rồi.