cùng Nhà Hàng Thanh Vân hướng dẫn các bạn cách nấu cỗ tại nhà các món ngon Bí quyết làm món mì xá xíu hoành thánh khô mới lạ, ăn là nghiền !

Mì xá xíu hoành thánh khô được ăn cùng với thịt xá xíu, chan nước sốt thơm, cùng bát súp cũng như xì dầu sa tế tiếp tục cho bạn dư vị khó quên.

Món mì xá xíu hoành thánh xá xíu không phải khi là món ăn quá không quen nhưng thay vì nấu hoành thánh nước, chúng ta cũng có thể biến tấu một chút làm món hoành thánh khô nhằm mang lại hương vị riêng biệt mà vô cùng hấp dẫn, thơm ngon.

nguyên vật liệu nấu món mì xá xíu hoành thánh khô:

– khoảng 400 g thịt ba chỉ hay nạc vai

– 200 g thịt heo xay

– Xương gà/ xương heo

– Cải ngọt/ cải thìa

– Vỏ hoành thánh

– Mì trứng

– Hành tím, ớt xanh loại to, hành lá, hành phi, tỏi băm

– Gia vị: xì dầu, dầu hào, đường, tiêu, giấm, muối, dầu ăn, ớt sa tế, tương ớt/dầu màu, dầu mè

Bí quyết làm món mì xá xíu hoành thánh khô mới lạ, ăn là nghiền - 1

Món xá xíu hoành thánh khô chú trọng khâu ướp thịt

cách khiến món mì xá xíu hoành thánh khô:

1. làm thịt xá xíu:

– Ướp thịt cùng với tỏi băm, 4 muỗng canh xì dầu, 2/3 muỗng canh mặt đường, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, nửa muỗng coffe tiêu, có thêm chút xíu dầu màu hay tương ớt để sở hữu màu đẹp rộng. Ướp ít nhất 2 tiếng hoặc để qua đêm

– Bắc chảo nóng đổ dầu ăn rồi chiên thịt sẽ ướp cùng với lửa nhỏ dại (gạt tỏi ra nhằm không biến thành cháy).

– Chiên xém vàng nhiều bên thì gắp ra thanh lọc bớt dầu ăn rồi mang lại thịt + nước ướp thịt + nước thanh lọc rim bé dại lửa cho tới khi ngay cạn nước.

2. Nấu nước súp

món mì xá xíu hoành thánh khô:

– Xương gà/xương heo rửa sạch rồi luộc sơ cùng với xíu muối. Đổ nước luộc đi rửa lại xương rồi đổ nước lạnh, 2 củ hành tím, 1 muỗng coffe muối cũng như 1 cục mặt đường phèn ninh nhỏ dại lửa cho nước trong cũng như ngọt. Nêm lại nước súp cùng với bột nêm, muối

3. khiến hoành thánh:

– Trộn đều thịt heo xay cùng với hẹ cắt bé dại, hành tím băm, một nửa muỗng cafe bột nêm, 1 xíu muối, 1 muỗng cafe xì dầu, 1 muỗng coffe tiêu, 1 xíu dầu mè, 1 xíu đường

– Mua gói vỏ hoành thánh khiến sẵn gói rồi chia khiến 2: 1 nửa chiên giòn, 1 nửa thả trong nồi nước súp đến lúc hoành thánh nổi lên nhằm thêm 2 phút  chín

Thành phẩm món mì xá xíu hoành thánh khô

4. Trộn mì mì xá xíu hoành thánh khô

– Nước xíu thịt đổ vào một trong những chén nước nấu sôi lên, nêm nếm lại với xì dầu, con đường tuỳ khẩu vị

– Luộc mì trứng đi theo chỉ dẫn vỏ hộp rồi trộn đều với nước sốt đã làm

5. hưởng thụ món mì xá xíu hoành thánh khô

– Gắp mì vào tô, chần 1 ít cải bỏ trênchuẩn bị thịt xíu cắt mỏng, hoành thánh chiên, rắc thêm hành lá, hành phi

– Múc chén nước súp với hoành thánh, hành lá, tiêu

– Ẳn kèm với chén xì dầu  ớt sa tế

– Hành ớt ngâm chua: hành tím cắt miếng bé dại, ớt xanh cắt lát ướp với cùng một xíu muối + nước ấm mang lại bớt hăng rồi đổ nước đi. Trộn hành ớt với một muỗng đường khoảng 10′ thì mang lại trong 1,5 muỗng dấm, 2,3 muỗng nước thanh lọc  chấm dứttầm 1- 2 tiếng thì ăn được hoặc làm trước 1 đêm càng ngon

– Trộn mayonaise + tương ớt nhằm chấm hoành thánh chiên các bạn nhỏ tuổi thường sẽ rất yêu thích.

Chúc quý khách thắng lợi cùng với món mì xá xíu hoành thánh khô.

* Món ăn  ảnh do Fb Huyền Trần thực hiện

Nguồn: https://danviet.vn/bi-quyet-lam-mon-mi-xa-xiu-hoanh-thanh-kho-moi-la-an-la-nghien-20201129175908…Nguồn: https://danviet.vn/bi-quyet-lam-mon-mi-xa-xiu-hoanh-thanh-kho-moi-la-an-la-nghien-20201129175908377.htm

Cách làm mì xào gà chua ngọt chỉ trong vài phút, người vụng mấy cũng làm siêu ngon

Mì xào gà chua ngọt sẽ là món ăn tươi đẹp giữa những ngày mắc vì quý vị chỉ mất vài phút sắp đến với những nguyên…

nguồn: 24h

Đặt cỗ ngon tại: nấu cỗ tại nhànau co tai nha

BẢNG GIÁ VÀ THỰC ĐƠN CỦA NHÀ HÀNG

Hệ thống của chúng tôi sẽ gọi vào số điện thoại của quý khách trong vòng 1-3 phút làm việc để tư vấn hỗ trợ quý khách đặt bữa tiệc ngon miêngk

Chú ý: Nhiều khách hàng không nhận được thông tin của chúng tôi do số điện thoại của quý khách bị sai.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *