cùng Nhà Hàng Thanh Vân hướng dẫn các bạn cách nấu cỗ tại nhà các món ngon Cách làm siêu phẩm cua sốt cay khiến cả nhà phải thốt lên “đáng đồng tiền bát gạo” !

Món cua sốt cay Singapore đỏ au đẹp mắtkhẩu vị không hề kém quán ăn 5 sao không ngờ cách thực hiện lại dễ dàng đến vậy!

1. chuẩn bị nguyên liệu:

– 1 con cua bể

– 3 củ hành tím

– 5 tép củ tỏi

– 3 quả ớt đỏ

– 1 nhánh củ gừng

– 1 thìa mắm tôm

– 360ml nước lèo gà

– 400g tương cà chua

– 120g tương ớt ngọt

– 1 thìa bột canh nước dấm

– 2 thìa canh xì dầu

– 2 thìa đường kính trắng thốt nốt

– 50g bơ

– 1 nhánh hành lá

– 1 quả trứng

2. Cách làm:

– chế biến sơ qua cua: tách bóc lớp mai, loại dồn phần mang có gray clolor đục ở hai bên mình cua. dùng dao sắc cắt đôi thân cua rồi chia thành 6 phần. sử dụng dao bóc tách & làm cho dập càng cua ra để tăng mùi vị khi ninh.

– Dùng máy xay xay hành, gừng, ớt đỏ, củ tỏi, tương cà and mắm tôm, sau đó trộn lẫn cho đều và đến lúc các thành phần hỗn hợp quyện lại.

– làm cho nóng dầu trên chảo ở lửa vừa, kế tiếp khi nhiệt độ tăng đều, cho các thành phần hỗn hợp trên vào đun trong 5 phút, nhiều khi đảo đều.

– góp thêm phần cua vào trong chảo and quấy đều khoảng 5 phút cho đến khi chúng chuyển sang màu cam and phủ đều nước sốt.

– Thêm tương cà chuanước dùng gà, giấm rượu gạotương ớt ngọt, xì dầu & đường thốt nốt vào, quấy đều cho đến khi tất cả hổn hợp tan trọn vẹnđậy vung lại lên ở trên  để tất cả hổn hợp sôi tư từ trong 15 phút.

– Vớt phần thịt cua lên dĩađể riêng.

– Thêm bơ, hành lá and trứng vào tất cả hổn hợp nước dùng để sốtquấy đều.

– Đổ nước dùng để sốt lên phía trên cua and làm đẹp với vài nhánh rau mùi.

Chúc Anh chị thành công!

Nguồn: https://baogiaothong.vn/cach-lam-sieu-pham-cua-sot-cay-khien-ca-nha-phai-thot-len-34dang-dong-ti…Nguồn: https://baogiaothong.vn/cach-lam-sieu-pham-cua-sot-cay-khien-ca-nha-phai-thot-len-34dang-dong-tien-bat-gao34-d480967.html

Bật mí bí quyết làm cua rang me chua ngọt đậm đà tại nhà

Cua rang me là món ngon của ngày hè & đc nhiều người yêu dấu với mùi thơm ngon của thịt cua hoà quyện với hương vị chua

nguồn: 24h
Đặt cỗ ngon tại: nấu cỗ tại nhànấu tiệc cưới tại nhà

BẢNG GIÁ VÀ THỰC ĐƠN CỦA NHÀ HÀNG

Hệ thống của chúng tôi sẽ gọi vào số điện thoại của quý khách trong vòng 1-3 phút làm việc để tư vấn hỗ trợ quý khách đặt bữa tiệc ngon miêngk

Chú ý: Nhiều khách hàng không nhận được thông tin của chúng tôi do số điện thoại của quý khách bị sai.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *