cùng Nhà Hàng Thanh Vân hướng dẫn các bạn cách nấu cỗ tại nhà các món ngon Bí quyết làm dưa chuột ngâm xì dầu dai giòn sần sật, chua ngọt, đậm đà !

Dưa chuột ngâm xì dầu chính là món dùng kèm ngon tuyệt đc nhiều người ưa thích. Tuy cách nấu nhanh nhưng không tồn tại tuyệt kỹ thì dưa ngâm dễ bị mềm & mặn, để lâu úng nước.

Bí quyết làm dưa chuột ngâm xì dầu dai giòn sần sật, chua ngọt, đậm đà - 1

Nguyên liệu:

– Dưa chuột: 1kg

– Xì dầu: 150 ml

– Nước: 200 ml

– Dấm ăn: 20 ml

– Đường: 160g

– Tỏi: 1 củ to

– Ớt: tuỳ ý

Cách làm:

– Dưa chuột rửa sạchngâm nước muối hạt loãng khoảng 20 phút. vớt ra rửa cho sạch lại để cho khô ráo nước.

– Dưa chuột đem bổ làm đôi, dùng thìa nhỏ nạo sạch ruột.

– Cắt chéo cánh dưa chuột tầm 0,5-1cm (nếu cắt mỏng tanh quá khi vắt dưa sẽ ảnh hưởng teo lại không hề độ giòn nữa). Ngâm với 100g đường trong 40 phút tiếp đến gạn sạch nước.

– Pha lần lượt: xì dầu, nước, dấm ăn, đường cho vô nồi hâm sôi để nguội.

– tỏi ớt một nửa băm nhỏ tuổimột nửa đem thái lát mỏng (ớt rất có thể để cả quả hoặc cát lát ra )

– trộn đều dưa chuột cùng củ tỏi ớt cùng với nước ngâm.

– Xếp vào lọ đậy kín đáo bỏ ngăn mát tủ lạnh sau 5 tiếng là ăn đc.

Chúc Các bạn thành công.

món thức ăn  Hình ảnh do bếp Trang Ruby triển khai.

Nguồn: https://danviet.vn/bi-quyet-lam-dua-chuot-ngam-xi-dau-dai-gion-san-sat-chua-ngot-dam-da-20200919…Nguồn: https://danviet.vn/bi-quyet-lam-dua-chuot-ngam-xi-dau-dai-gion-san-sat-chua-ngot-dam-da-20200919101102812.htm

Chỉ nghe tên 3 cách ngâm, muối dưa chuột đơn giản này đã thấy ứa nước miếng và muốn thực hiện ngay tức thì

các món dưa chuột ngâm & muối bột tiếp sau đây ăn với cùng cơm hay thịt luộc, thịt nướng thì ngon thôi rồi.

nguồn: 24h

Đặt cỗ ngon tại: nấu cỗ tại nhànấu tiệc cưới tại nhà

BẢNG GIÁ VÀ THỰC ĐƠN CỦA NHÀ HÀNG

Hệ thống của chúng tôi sẽ gọi vào số điện thoại của quý khách trong vòng 1-3 phút làm việc để tư vấn hỗ trợ quý khách đặt bữa tiệc ngon miêngk

Chú ý: Nhiều khách hàng không nhận được thông tin của chúng tôi do số điện thoại của quý khách bị sai.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *