đậu phụ non mềm mại trong trong miệng, kết hợp thêm tí nước sốt mặn ngọt and một ít lát trứng ăn kèm, thật quá hợp vị nhau.

Nguyên vật liệu

150 gram đậu phụ, 100 gram thịt băm, 4 quả trứng vịt bắc thảo, 1 nhánh ngò, 4 quả ớt, 3 thìa nước tương, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa đường kính trắng, 1 thìa dầu hào, bột bắp.

cách chế biến

sẵn sàng đậu hũ, trứng vịt bắc thảo, thịt băm & Nguyên liệu khác trước. đậu phụ có thể dùng đậu hũ già hoặc đậu phụ non.

bỏ thịt theo lớp đã băm vào trước, thêm xì dầu, bột bắp, dầu ăn, khuấy đều theo một chiều, ướp 5 phút. sau khoản thời gian ướp, thịt băm sẽ mềm & ngon hơn.

Cắt đậu hũ thành những miếng vuông có size and độ dày đều nhau. rửa cho sạch trứng vịt bắc thảo sau thời điểm bóc tách vỏ, cắt miếng nhỏ dại, xếp ngay ngắn lên trên đậu phụ.

Cắt ớt, ngò rí and tỏi thành miếng nhỏ. Nếu sợ cay rất có thể cho ớt ít hơn một chút.

làm cho nóng một phần hai dầu trong chảo, xếp thịt băm vào đảo bên trên lửa lớn 3 phút.

tiếp sau, cho thịt băm lên dĩa đậu hũ, thêm ớt tỏi vào, hấp cách thủy 4 phút là kết thúc, dọn ra đĩa, bỏ hành vào ngò trang trí.

Nguồn: http://danviet.vn/cach-lam-dau-phu-non-hap-thit-nau-bao-nhieu-van-thay-thieu-vi-qua-ngon-5020202…Nguồn: http://danviet.vn/cach-lam-dau-phu-non-hap-thit-nau-bao-nhieu-van-thay-thieu-vi-qua-ngon-50202028100583867.htm

cũng chính là cách chế biến hải sản thông thường, nhưng ít ai nghĩ đến việc sử dụng vỏ ngao để làm đẹp các món ăn.