Món mực chiên xù rất đc những bé xíu thích thú với lớp bột giòn bên phía ngoài, mực trắng tinh ngọt đậm chất bên trong. nhân ngày vào ngày cuối tuần Các bạn cùng làm món ăn ngon này để Cả nhà cùng Trải Nghiệm nhé.

Nguyên liệu:

+ Mực tươi: 500g

+ Bột chiên xù: 200g

+ Bột chiên giòn: 100g

+ Trứng: 2 quả

+ dầu chiên.

cách chế biến mực rán xù giòn ngon đơn giản nhất:

– Mực tươi bước đầu chế biến sạch, cắt thành từng khoanh tròn, cho mực vào trần sơ cho nước sôi cho mực ra bớt nước. Do bột chiên giòn có sẵn hương liệu gia vị nên Các bạn chỉ việc để mực thật ráo nước là đc, không cần tẩm ướp thêm.

– hột gà đập ra đĩa khuấy tan đều. Cho bột chiên giòn, bột chiên xù ra tô. Cho từng khoanh mực vào bát bột chiên giòn cho bột bám thật đều vào miếng mực.

liên tiếp nhúng miếng mực đã tẩm bột chiên giòn vào đĩa quả trứng gà, nhúng đều để trứng bám toàn diện miếng mực, nhấc lên cho ráo bớt phần trứng.

– Cho mực đã tẩm bột chiên giòn & trứng vào bát bột chiên xù, lăn đều để bột chiên xù bám 1 lớp dày quanh miếng mực. Để mực tẩm bột chiên xù nguyên trong dĩa khoảng 1 phút cho bột chiên xù bám thật chắc, khi chiên không bị rơi rụng bột làm miếng mực mất đẹp mắt.

– Dùng chảo rộng với nhiều dầu chiên cho lên bếp, chờ dầu nóng lên thì hạ lửa vừa, thả mực tẩm bột chiên xù vào rán chín vàng.

để lửa đều trong quá trình chiên & chiên từng mẻ để đảm bảo an toàn đủ nhiệt cho mực chín đều, vàng giòn.

– Cho mực đĩa & thưởng thức nóng, với mọi bé rất có thể chấm cùng tương cà còn tín đồ lớn thì chấm tương ớt cay hoặc chấm sốt chua ngọt sẽ ngon hơn miệng.

Món mực tẩm bột chiên xù vàng rọi rất ưa nhìn & cách làm rất đơn giản. Mực trắng ngon ngọt và mềm và không trở nên chảy nước, lớp vỏ giòn thơm bám đều khắp sẽ là món ăn thật thu hút cho gia đình.

Chúc Các bạn ngon lành với cách thực hiện mực rán xù này!

Nguồn: https://infonet.vietnamnet.vn/gia-dinh/mon-ngon-cuoi-tuan-cach-lam-muc-tam-bot-chien-xu-gion-ngo…Nguồn: https://infonet.vietnamnet.vn/gia-dinh/mon-ngon-cuoi-tuan-cach-lam-muc-tam-bot-chien-xu-gion-ngon-62272.html

thịt con heo chiên xù chính là món ăn dễ dàng, chỉ mất 10 phút để triển khai nhưng bé nào thì cũng ăn thun thút không xong xuôi. dưới…